おばさんの大発見　ささ塩

おばさんの大発見　ささ塩

おいしさへの道案内

クマ笹の力＝水を引きつける作用

味の決め手は[水]クマ笹には水を引きつける力があります。ミネラルバランスのとれた塩とクマ笹の力が非常に優れた塩を作ります。だから食材に良くなじみ、味にまろみができるのです。